Bilan cuisine du Drupal Devellopers Days 2015

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Du 13 au 19 avril c’est donc déroulé le DDD ( Drupal devellopers Days 2015 )

Terra Ludis a été sollicité pour assurer les 1500 repas sur la semaine , notamment grâce au succès que nous avions eu en faisant les repas du Drupal camp 2014 .

Pour m’accompagner dans cette tache des membres bénévoles de Terra Ludis se sont joints a la tache

je tiens a remercier donc : Charline S, Margaux T, Emmanuel R, Thomas B, Guilhem B , David K et Florian J

sans qui la préparation des repas aurait été impossible .

Les membres bénévoles de l’association Drupal ( dont Édouard fait parti ) ont quand a eux assurer le service .

Nous n’avions pas de vrai cuisine a disposition , nous avons donc officier dans les locaux de la MDE de L’UM2 ainsi qu’en extérieur pour la cuisson et la plonge .

Les faibles capacités de réfrigération dont nous disposions nous obligeait a faire les courses quotidiennement , exécuter la transformation et la cuisson le matin même pour assurer le service de 12h30 à 14h30 .

Les 1551 repas ont bien été préparés , mas pas tous servis , l’assiduité au repas n’étant pas obligatoire .

Néanmoins au vues des remarques et félicitation , nous pouvons dire que notre mission a remporter un franc succès auprès des participants et des organisateurs .

Guilhem Adelaere.( L’éternel cuisto de GN … )

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